咖哩卜 - Currypuff

材料：
普通面粉 - 200克
硬牛油 - 50克
水 - 60-70ml
幼盐 - 少许 

馅料：
马铃薯 - 4粒（切丁）
鸡肉 - 半碗 （切丁）
咖哩粉 - 2汤匙
椰浆 - 2汤匙
水 - 适量
盐 - 适量
鸡精粉 - 适量 
小葱头 - 3粒（切幼）
咖哩叶 - 1支 

馅料煮法：
1.把马铃薯炸至金黄色，滤干油
2.热锅放一点点的油放入小葱和咖哩叶炒香加入鸡肉炒至熟
3.放入马铃薯，咖哩粉和椰浆炒
4.最后放点水去焖至马铃薯软在下调味料，拿上来待凉去掉咖哩叶

 皮做法：
1.把面粉和幼盐拌均匀加入硬牛油搓成粗粉状

2.加入水揉成团放着修面15分钟，盖好

3.分成你要的分量，我分成8份，做出来很大个，如果要像外面买的分量
可以分成12份，在修面15分钟盖好

4.把面团杆平，反过来

5.包入馅料

6.面团的旁边涂点水盖上来，按一按边，稍微整形下

7.边边按下去在捏回去一直到完为止

8.把所有的面团都包完

 9.热油中火炸至金黄色即可