从爱好吃到烹饪

2013年12月4日星期三

面粉分辨

低筋面粉就是俗称的低粉,用来做蛋糕和饼干都行
普通面粉就是中筋面粉,做饼干或者包都可以
面包粉是高筋面粉,多数用来做面包罢了
发帖者 Unknown 时间: 00:49
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