从爱好吃到烹饪
2013年12月4日星期三
蒸金瓜蛋糕
食谱: 材料 A
1.鸡蛋4粒
2.细幼糖120gm
材料 B
1. 南瓜泥240gm (去皮后切片然后拿去蒸,压成泥)
2. 盐1/4茶匙
3. 鲜奶40gm
材料 C
1.自发粉 240gm
2.栗米油 100gm
做法
- 将材料A拌均匀后就加材料B拌均。然后就把材料C
自发面粉(要筛过)将面糊也同样的拌均匀。
最后才拌入栗米油。一切办好后,就把面糊
倒入8寸模里蒸25-30分钟。
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